czwartek, 15 sierpnia 2013

CUKINIA Z MIĘSEM MIELONYM Z INDYKA

Kolejny prosty przepis na smaczną potrawę z cukinii. Ja użyłam mięsa mielonego z indyka, ale może to być dowolne mięso mielone.
Cukinia z mielonym mięsem z indyka.

Potrzebne ci będą:
600 g młodziutkiej cukinii
300 g mielonego mięsa
sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy
Cukinię umyj, osusz i przytnij końce. Pokrój ją ukośnie w cienkie plasterki.
Wrzuć na rozgrzany tłuszcz, smaż na dość dużym ogniu często mieszając, aż cukinia zmięknie. Niektóre krążki mogą się nawet lekko zrumienić.
Teraz dodaj mielone mięso i mieszając smaż kilka minut. Przypraw solą i pieprzem. Podawaj gorące.
cukinia z mięsem mielonym

1 komentarz:

  1. Pyszny pomysł na cukinię, ja dziś w lidlu kupiłam śląską w promocji, cukini pod dostatkiem, więc robię leczo, mniam :)

    OdpowiedzUsuń