poniedziałek, 11 listopada 2013

POLĘDWICZKI Z PIERSI KURCZAKA Z PIECZARKAMI

Faza II Metabolic Balance.
Kolejny pomysł na szybki i smaczny posiłek w duchu Metabolic Balance.
Polędwiczki z piersi kurczaka to ta najdelikatniejsza część. Przyrządza się je błyskawicznie.

Polędwiczki z piersi kurczaka z pieczarkami
Na dwie porcje:
270 g polędwiczek z piersi kurczaka
1 łyżka oleju kokosowego (lub innego)
280 g warzyw, w tym:
4 pieczarki
reszta to składniki sałatki (u mnie sałata lodowa, roszponka, pomidor i zielone oliwki)
sól, pieprz
sos do surówki:
4 łyżeczki oleju lnianego
4 łyżeczki octu winnego
1 zmiażdżony
ząbek czosnku


Pieczarki oczyść, pokrój w plasterki, wrzuć na rozgrzany olej. Smaż na dużym ogniu.


 Gdy się przyrumienią dodaj posolone polędwiczki. Obsmaż je z wszystkich stron, pod koniec smażenia oprósz pieprzem.


W tym czasie przygotuj sałatę. Liście sałaty podrzyj na kawałki, dodaj roszponkę,


oraz pokrojone oliwki i pomidora.


Polej sosem z w/w składników. Jeśli nie jesteś na diecie i nie masz ograniczeń, możesz użyć zwykłego winegretu.Smacznego!

polędwiczki z piersi kurczaka z pieczarkami





3 komentarze:

  1. jak mogą być polędwiczki z kurczaka. polędwica to poledwica

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zamiast tłumaczenia polecam wizytę w Lidlu. Zajrzyj do lodówki ze świeżym mięsem drobiowym, tam znajdziesz polędwiczki z piersi kurcząt. A tu możesz poczytać nie ruszając się sprzed komputera: https://kuchnialidla.pl/product/Poledwiczki-z-piersi-z-kurczaka

      Usuń